L'etiquette d'une bouteille de champagne contient les éléments essentiels a son identification et de sa composition. La reglementation impose des mentions obligatoires que chaque fabricant de champagne se doit d'indiquer sur chacune de ses bouteilles. Selon la marque, l'etiquette varie de certaines mentions facultatives apportant parfois du prestige a la boisson champenoise.

Le Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC) attribue une immatriculation professionnelle au producteur de champagne constituée de plusieurs chiffres et d'un sigle definissant son statut. Definition des termes RC, SR, ND, MA, RM, CM.

Le sigle RC signifie Récoltant-Coopérateur. Comme son nom l'indique, le viticulteur élabore son vin avec sa coopérative mais s'occupe seul de la commercialisation de son champagne.
Le sigle CM signifie Coopérative de Manipulation. Le vin est fabriqué et vendu par une coopérative de producteurs de vin de champagne.
Le sigle SR signifie Société de Récoltants. Les viticulteurs sont regroupés en une seule société unique pour élaborer et commercialiser le vin.
Le sigle ND signifie Négociant-Distributeur. Le négociant distributeur achète des bouteilles de champagne sans les avoir produites lui meme. Il les commercialise et les revends sous sa propre marque.
Le sigle MA signifie Marque Auxiliaire ou Marque d'Acheteur. L'acheteur se contente de poser son etiquette sur la bouteille achetée auprès de plusieurs producteurs. La marque auxiliaire est le statut utilisé par les hypermarchés et les grandes surfaces pour vendre leur propre champagne.
Le sigle RM signifie Récoltant-Manipulant. Les petits producteurs de champagne sont souvent sous la forme de récoltant manipulant. Les vignerons fabriquent et vendent leur propre cuvée récoltée.

Mentions obligatoires

Le nom de la commune où le vin a été élaboré. Si l'assemblage a été réalisé sur le même territoire alors on peut indiquer le nom de la commune de provenance et du clos.
Le pays d'origine.
Le volume en centilitres ou en millilitres.
Le titre alcoométrique situé entre 10 et 13°.
La mention champagne.
La marque du producteur ou de la maison.
Le nom et le prenom de l'elaborateur ayant pour intitulé "élaboré par..."
La teneur en sucre : doux (plus de 50 grammes), demi sec ( entre 33 et 50 grammes), sec (entre 17 et 35 grammes), extra dry (entre 12 et 20 grammes), brut nature (compris entre 5 et 15 grammes), brut nature ( de 5 à 15 grammes) et pour finir extra brut de 0 à6 grammes par litre. La teneur en sucre résiduel doit respecter toutes les normes en vigueur selon le champagne.

L'etiquette de la bouteille de champagne peut contenir d'autres mentions selon les cas.
Si il s'agit d'un champagne millésimé il faut que l'année soit inscrite sur l'etiquette. Pour une cuvée fabriquée exclusivement à partir de cépages noir, pinot meunier ou pinot noir, celle ci doit posseder la mention blanc de noirs. Et pour une cuvée composée de cépage chardonnay il lui faut la mention blanc de blancs. Le grand cru est réservé aux vignobles classés dans l'echelle des crus à 100%. Le premier cru est destiné aux cuvées composées de crus cotés entre 90 et 99%.